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성주군어린이급식관리지원센터는 지난 23·25일 관내 어린이집의 영·유아 및 학부모를 대상으로 나트륨 줄이기 특성화사업의 일환인 ‘나(Na) 다운(Down) 실천 사업’을 진행했다.
이날 소금을 활용한 푸드아트테라피 수업을 통해 부모와 함께 나트륨 줄이기를 약속했다.
이어 건어물을 활용한 다시팩 및 천연 조미료 만들기 등의 수업에 임했다.
양경미 센터장은 “가정에서 나트륨 줄이기 실천방안을 모색하고 푸드아트테라피를 통해 부모와 자녀의 신체뿐만 아니라 정서적인 건강향상을 바란다”고 프로그램 목적을 확실하게 밝혔다.
덧붙여 “가정의 올바른 식습관 형성을 위해 앞으로도 다양한 프로그램을 기획 및 운영할 예정”이라고 말했다.