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이날 학부모들은 어린이집 급식 운영과정을 직접 확인하며 건강한 식습관 형성을 위한 △유아 식생활 교육 △조리실 참관 △배식 참관 △부모와 함께하는 토마토젤리 만들기 체험에 참여했다.

특히 유아 식생활 교육에서 성장기 어린이의 균형 잡힌 영양 섭취와 올바른 식습관 형성의 중요성을 알기 쉽게 전달해 호응을 얻었다.

이어 조리실 및 배식 참관을 진행해 급식 제공 과정을 확인하고 간식 만들기 체험으로 즐거운 추억을 쌓는 등 식재료에 대한 친밀감을 높였다.

프로그램에 참여한 학부모는 “아이들이 먹는 급식이 어떻게 제공되는지 직접 볼 수 있어 안심됐고 요리 체험을 하며 즐거운 시간을 보냈다”고 소감을 전했다.

터 관계자는 “학부모가 급식 운영 과정을 직접 체험하고 이해함으로써 가정과 급식소가 함께 건강한 식생활 환경을 조성하는 계기가 되었길 바란다”며 “앞으로도 어린이의 건강한 성장과 올바른 식습관 형성을 위한 교육 및 체험 프로그램을 운영할 계획”이라고 밝혔다.